Como Es Jujuy?

Como Es Jujuy
La provincia de Jujuy hace parte de las 23 provincias que conforman la Republica de Argentina, su capital es la ciudad de San Salvador de Jujuy; esta provincia se localiza en la zona noroeste del país, para ser más exactos sobre la Región Norte Gran Argentino.

Tiene una superficie de 53 219 km², por lo cual es considera entre las provincias más pequeñas; tiene limites con dos países Chile (Oeste)  y Bolivia (Norte), además de la provincia de Salta por el lado este y sur.

La ubicación de Jujuy sobre el sistema andino sudamericano, permite que esta provincia cuente con un complejo pero diverso relieve, compuesto principalmente por cuatro regiones, extendidas de este a oeste y de norte a sur, marcadas por las zonas de Cordilleras o altiplanos, la Quebrada de Humahuaca, Los Valles y los Yungas.

¿Cuáles son las características de Jujuy?

Provincia de Jujuy – Con montañas, valles y quebradas, atractiva e histórica, se destaca por su belleza paisajística y su rico patrimonio cultural. Situada en la Región del Norte Grande Argentino, al iniciarse la conquista española, estas tierras ya estaban pobladas por diversos pueblos originarios, en especial quechuas.

En la lucha por la independencia, el pueblo jujeño, a instancias de Belgrano, protagonizó una de las gestas más valerosas de la historia argentina, cuyo sacrificio se vio coronado por las victorias decisivas de Tucumán y Salta.

En cuanto al clima, presenta una variedad de subtropical con estación seca, con un promedio anual de 18º C. de temperatura, con máximas de 32º C. en verano. Las precipitaciones son escasas en invierno y abundantes en la estación estival, especialmente en el Sudeste del territorio.

¿Cómo se la conoce a Jujuy?

San Pedro de Jujuy, San Pedro.

¿Cómo es el clima de la provincia de Jujuy?

La provincia de Jujuy se encuentra dentro del sistema andino sudamericano, escalonándose sucesivamente de oeste a este la Cordillera de los Andes, el Altiplano, la Quebrada y los Valles, dividiéndose en cuatro regiones bien diferenciadas  por el relieve, clima, biomas y actividades económicas resultantes de la instalación humana desde tiempos prehistóricos hasta hoy, factores que, relacionados in situ, le imprimen características propias y muy variadas, atractivas a los ojos de cualquier observador ávido de experiencias en pocos kilómetros de distancia, sumándole valor agregado al paisaje de por sí digno de conocerse o visitarse en cualquier época del año. Como Es Jujuy División regional : al oeste se encuentra la Puna o Altiplano Jujeño. La integran los departamentos de Yavi, Sta. Catalina, Rinconada, Cochinoca y Susques. Consiste en una extensa meseta de altura de 4. 000 m. que ocupa el 60% del territorio provincial, de clima árido y frío. Algunos de sus cerros como Zapaleri (5. 653 msnm), punto compartido por Argentina, Bolivia y Chile, Vilama (5.

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578 msnm) o Branqui (4000msnm), punto extremo norte de nuestro país, la separan de dichos países. Teniendo en cuenta su estructura geológica, esta vasta planicie se deprime hacia el interior, formando  cuencas  o cubetas endorreicas amplias y sin desague, en cuyo fondo se ubican salares como el de Cauchari-Olaroz, Salinas Grandes del NOA y lagunas salobres como las de Vilama, Jama, Guayatayoc, Pozuelos y Runtuyoc.

La vegetación es escasa, rastrera y dura, con manchones de especies comestibles, nutritivas, medicinales y de uso energético como la yareta para combustión doméstica. Temperaturas extremas oscilan entre los 30°C de día y los 0°C a -0°C de noche, diferencia marcada por la lejanía de los vientos marinos cargados de humedad; en cambio, los que llegan desde el sudoeste continental son secos y soplan de forma intensa y permanente, acompañados a su vez de frecuentes nevadas en las altas cumbres andinas que rodean la meseta, impregnando el paisaje de misticismo y sugestión. La Quebrada , mejor conocida como “de Humahuaca” es la región contigua a la anterior. Constituye una hendidura o cañadón dentro de la Cordillera Oriental paralela a la meseta puneña con rumbo norte-sur, recorrida en sus 187 km por el Río Grande de Jujuy que   constituye la vía de acceso y medio de comunicación con los valles orientales y meridionales.

  1. Su clima si bien es frío posee características serranas y de semiaridez,, con lluvias de verano y sequía de invierno;
  2. Las temperaturas varían entre los 5°C y los 23°C de promedio anual;
  3. En los Valles pedemontanos y de altura se ubican entre sus policromados y atractivos cordones montañosos ríos intermitentes, favoreciendo el desarrollo de vegetación cactácea adaptada a la aridez, siendo uno de sus mejores exponentes el cardón o “centinela de los cerros” que parece custodiar nuestro Patrimonio de la Humanidad;
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Brisas de montaña y valle aportan bienestar tanto al lugareño como al visitante, moderando las altas temperaturas diurnas,  propias de este ámbito de intensa radiación solar. Los departamentos de Humahuaca, Tilcara y Tumbaya quedan incluídos en esta región. Como Es JujuyLos Valles Orientales – conocidos como Yungas o extenso corredor biomático, por sus características climáticas y fitogeográficas – son la continuación hacia el este de la Quebrada, separados de ésta por la Cordillera Oriental. Se encuentran rodeados por sierras que oscilan los 2. 500 m de altura como las de Zapla, Zenta, Cresta del Gallo, Maíz Gordo, sirviendo estas últimas de límite sudeste con Salta. Sus sectores bajos y llanos llegan hasta los 500 m. La temperatura y humedad son propias del clima subtropical con estación seca, posee los valores más elevados de la provincia en el sector de la nubo o nimboselva; la ladera de barlovento recibe los vientos del Noreste procedentes del Atlántico que le aportan lluvias orográficas todo el año.

En verano las temperaturas máximas llegan a 40°C produciendo malestar y sofocación en la población local. La flora es muy rica en especies arbóreas desarrolladas a modo de estratos en pisos de vegetación.

Exponentes como el ceibo, nogal, cebil, laurel, cedro, palo santo, guayacán, jacarandá, lapacho, etc. , visten las montañas de colores en la primavera, quedando a mayor altura (1000 a 1700 m. ) las coníferas y alisos perennes que reflejan la humedad permanente del lugar. Como Es JujuyFinalmente encontramos los Valles Meridionales que nacen al sur de la Quebrada, desde Lozano hasta el Río de Las Pavas – departamento de El Carmen – y límite natural con Salta, provincia “que abraza a la nuestra” jurisdiccionalmente. Estos valles poseen clima templado y temperaturas moderadas todo el año que oscilan entre los 10°C y los 25°C de promedio anual, aunque en invierno los días fríos bajan los valores produciendo heladas y nevadas frecuentes en las altas cumbres. Constituye la región de mayor concentración de población al contar con la ciudad capital.

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Los departamentos de Valle Grande, Ledesma, San Pedro y Sta. Bárbara forman parte de esta región. Hidrográficamente, estos valles están recorridos por dos ríos  muy aprovechados por los pobladores: el Grande y el Xibi Xibi o Chico, este último nacido en las estribaciones del Nevado del Chañi, el pico más elevado de Jujuy con 6.

200msnm. Ambos torrentes confluyen en la ciudad de San Salvador y continúan unidos rumbo noreste hasta los ríos Lavayén – San Francisco (afluentes del río Bermejo e integrantes de la Cuenca del Plata). La fertilidad caracteriza sus suelos, siendo uno de las regiones con mayor dinámica económica; actividades  agrícolas, ganaderas e industriales se despliegan en las localidades de Perico, El Carmen, Monterrico, Pampa Blanca, San Antonio, Puesto Viejo, Palpalá y Capital, las que a su vez forman parte de los departamentos de El Carmen, San Antonio, Palpalá y Dr.

¿Cuáles son las costumbres de Jujuy?

¿Cuál es la comida tipica de Jujuy?

En esta región se hace imprescindible degustar la calapurca, cocida con piedras ardientes, una sopa majada, la tistincha o tijtincha, una cazuela de cordero o de llama, el huascha locro, los embutidos y diferentes picantes, de pollo, de lengua, de mondongo, como así también probar las diferentes formas y sabores de las.